vendredi 19 mars 2010

les beignets de CARNAVAL






JEUDI à l'atelier cuisine de l'après-midi, les "moyens " qui n'ont pas trouvé le sommeil (et ils étaient nombreux ce jour-là...?)sont venus à la cuisine préparer la pâte à beignets:
-il fallait couper le beurre pour le faire fondre dans une casserole (on en profite pour goûter)
-faire une fontaine dans la farine
-Y verser le sucre, le sucre vanillé, le sel, le beurre fondu et les œufs.
-Emma a commencé à mélanger le tout et la maîtresse a terminé pour pouvoir former une boule.
-Chaque enfant a formé un beignet en forme de rond à l'aide d'un bouchon de lait
mais avant il fallait étaler la pâte avec le rouleau à pâtisserie, qu'elle ne soit pas épaisse mais bien fine.

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